Ｙｍｉｎｇ苗場ＮｅｔＰａｒｔｙと、下仁田ネギ

昨日の夜は、ファン歴30年のワタクシが敬愛するユーミンこと、「松任谷由実」さまの毎年恒例ＳＵＲＦ＆ＳＮＯＷｉｎ苗場の最終日。
今年も私はネットパーティ（インターネットでライブ中継を見れる）での参加です＞＜

今年のライブは、前半アジアンな曲をまとめての演奏で、私はこの手の曲は好きではないので、ダレてしまいました。
後半も好きな曲少なかったな～
衣装や舞台セットも好みではなかったので、今年の苗場はわたしにとっては、いまひとつでした…
いつか、家族みんなで見に行きたいものです。


さて、ずーーーいぶん前の写真



私、下仁田ネギって自宅で調理したこと無かったんです。
でも、ためしに買って牛肉と一緒に煮てみたら…
甘くて、とろんとして美味しいの！
鍋物には絶対コレだわ～。

そして、下仁田ネギは続く。
なぜなら、夫がほとんと家にいないからです。

ということで、不要になった夫の分も息子と半分こして、
大量に食べる羽目になってしまった。

あ～眠たいわ

以下追記

と、ここまでが昨日の記述。
あまりに眠くて、何を書きたいのかわからなくなってしまった…
この1枚398円のオージービーフステーキ用が４０％ＯＦＦっつー肉で作った、ステーキ丼の下にあるのが、一緒に焼いた下仁田ネギでございまして、焼くより煮たほうが美味しいなってことでございます。
てんもりにしてあるのは、ゆずこしょう。
これが牛肉によく合うのよ～。焼肉もしょうゆとコレでＯＫ！ってなもんです。