フォートナム・アンド・メイソンでアフタヌーンティー
2007年 04月 26日
ホント、この2ヶ月ほど、大変でした。。。一銭の得にもならんのに…
とはいえ、肩の荷が下りたので、娘を連れて、打ち上げ!&慰労会!
(たぶん、別途役員仲間でやると思うけどね^^)
最近、気に入ってるららぽーと横浜に、またまた行って来ました。
今回のお目当ては

だだーん!
フォートナム・アンド・メイソンのアフタヌーンティー。
一人2520円(税込み)ざんす。
娘と二人とはいえ、お茶とお菓子で2520円はちょっと勇気が要りました。
なのに、ウチのヒメは入り口入ったとたん、躊躇する私を置いて、とっとと左側(カフェの方)へすすみ、私がいることを確認した店員さんに椅子を引いてもらって、ちゃっかり座っています。
私は一瞬、スコーンを買って帰って、家で食べようかななんて、せこく考えていたのにぃ~。
まず、紅茶を選びまして、それから店頭で販売しているケーキ全種類がのっているトレーを持ってこられるのでそこから2個選びます。これは1人前で2個です。
(娘はトライフル、私はモンブラン)
カフェ側から、グロッサリーコーナーを見ると、こんな感じ。インテリアがいいね~。
サンドイッチは、きゅうり、ローストビーフ+粒マスタードの白いパンと黒いパンの2個、エビとアボカド、卵サラダ、スモークサーモンの6種、ほんのひと口サイズのものです。
でも、このプレートに飾られたミニバラがかわいかったなぁ~。
そしてスコーン。こちらのスコーンは、生地の真ん中部分が結構、しっとりねっとりした感じで、大好き!クロテッドクリームをたっぷりつけていただきました。お店で買うと1個210円です。
それなら、自分でつくっちゃうな^^
しかしこれ、一人で全部食べるのは無理、ムリ。
娘と二人でいただいたから軽かったけど。
いや、案外周りの環境がよいので楽勝なかぁ。
これから、気になるお店は一つ一つまわっていこうかな~。
だとしたら、この量だったら安いと思うよー。
アフタヌーンティーって高いんだよね。(物価の高いエゲレス発祥だからかしらん)日本より物価の安い国に行ってもアフタヌーンティーはそれなりの値段するものね。
私が春に食べたインターコンチネンタルのスコーンもこれと同じしっとりタイプでした。これってどうやったらこういう風にできるの?!ってスゴク不思議だったの。バターの替わりにたっぷりのショートニングとか使ってるのかなぁ?とか色々想像したんだけど、真相はわからず・・・うき山スコーン研究所の所長さんのご意見はいかに?!
今日はどうも~^^
ケーキもしっかりとしたものが2個(売っているのと同じ)スコーン、サンドイッチ、お茶とこの内容でアフタヌーンティということであれば、やっぱお値打ちだよねー。
スコーン、一度今日話したヨーグルトレシピでやってみるわ~。
たぶん、ショートニングではないだろうと思うのですが・・・。
サクサク感は出るでしょうが、しっとりはねぇ、ちょっと違う気がします。
じゃんぼおかんに教えてもらったヨーグルトのレシピは、確かに中が
しっとりしますよね。
でも、このスコーンがどの程度しっとりしてるか、わからないので
今度名古屋に出たときに買って、味見してからみますね。
確かに所長のおっしゃるように、ショートニング、ってのは無さそうですな。ショートニングだと、アメリカの(KFCのメニューにある)「ビスケット」見たくなっちゃうそうです。
しっとりスコーンはヨーグルトを加えたり、牛乳の替わりにサワークリーム使ったり、って感じのレシピになってたようでした。
スコーンにも色んなタイプがあって、研究のし甲斐がありますなぁ。
このアフタヌーンティーの全体写真にチラッと写ってる、お宅のヒメのバッグらしきもの、もしかしてあなたの大好きなスポンジボブのバッグ?
かわいいね~~~これはポップでいいわぁ~~~。
このしっとり感は私がヨーグルト入りレシピでつくるのと、うっきーのつくるのとの丁度中間くらいの感じなんだよねー。
写真で見てもわかると思うけど、そんなに膨らんでないし~。
私も久しぶりに作ってみようかなぁなんて思ってます。
KFCのビスケットも結構好きだったりします^^年に2~3回くらいしか利用しないけど…あ、でも、ファーストフードを食べないケリーちゃんからすると、年2~3回もあのチキン食べるの???って感じかぁ~(笑)
そうそう。あんなちらっとしか写ってない写真でよくスポンジボブってわかったねー!
あれは2年前にハワイに行った時に買ったスポンジボブのリュックサックについていたサブバッグなのよー。今はあちこちでいろんなグッズを売ってるけど、そうなると購買意欲が無くなってしまった、ミーハーなワタクシです…
