ハンバーグとサーモン

え～、これもずい分まえの事なんですけど、COSTCOに行って、安いひき肉とサーモンを買ってきたので、それでおかずです。



ふふふ。
ハンバーグ。
ソースは「ヨシダのグルメソース」です。ま、いわゆる照り焼き味ですな。

断面！
とっても美味しいです。自画自賛！
でも、もうちょっとふわふわっとした食感になるように仕上げたいですね～。
子供達もウチのハンバーグはたくさん食べます。





サーモンも必ず買います。
買った日はお刺身で。
で、翌日か翌々日、サーモンステーキにします。
味付けはクレイジーソルト。手抜きですな。小麦粉をまぶしてから焼くので、ステーキというよりムニエルかなぁ～。
付け合せのマカロニサラダのマカロニが大きすぎました＞＜
あと、ミニシーザーサラダと。
シーザーサラダにすると、子供達がロメインレタスをよく食べるんです。
市販のドレッシングを使いますが、仕上げにもう一度パルミジャーノレッジャーノの削りたてをかけるのです。
ぐっと美味しくなります。


さて、春のドラマ。
私が見ているのは「時効警察」くらいかなぁ～。
「バンビーノ」は、アンチ松ジュンの私としては気持ち悪くて見ていられない（鼻男も見てイナイ）
と、思っていたのですが、北村クンも出てるし、向井クンも。
そして、私が気持ちわるぅ～（ファンの方ごめんなさい）と思っている松ジュンが毎回クソミソにけなされているので、結構楽しいです。
あと、吹石一恵という女優も、何がいいのかさっぱりわからん。
どんくさそうだし、目だけぎょろぎょろしてるし…
一昔いやふた昔前の流行のタイプに見えるのですがねぇ。

他、見ようと思いながら見そびれているのは「セクシーボイス＆ロボ」
面白いのかな？