又、行っちゃった～。：「トラットリア サルメリア アルボルゴ」センター南

今月、実は２回目です。
トラットリア　サルメリア　アルボルゴ

今回は、長男関係のお母さん友達の集いです。

お店、予約の電話しておいて良かった～。
１２時前には満席でした。

そして、アルボルゴランチ　１，８９０円に３１５円を足して、メインに手打ちパスタを選びました。
ここの手打ちパスタ、美味しいんだも～ん！


前菜の盛り合わせです。
サラミ、モルタデッラ、鎌倉の野菜のバーニャカウダ、スップリ。これらはもう、定番！なんですな。
あとは、北海道の牛のカルパッチョ。


スップリは今日も美味しかった。
又、食べたい。
もっと食べたい。
５個くらい軽く食べられそう。



じゃーーーん！
パスタは、「ほうれん草と黒こしょうのグラミーニャ　鴨のラグーソース」でした。

むちむちむちむちした食感ですよ。
このグラミーニャ。
先日いただいたキターラのちょっと短い版って感じです。
鴨のラグーソースも、鴨の味がむぎゅっと詰まった美味しさでした。
パルミジャーノレッジャーノのおせんべい（上にのっている黄色いの）も、パリパリと香ばしいなかに、チーズの濃厚な風味もあって、美味しかった。



デザートはメンバー全員、違うのを持ってこられるんですよ。

私の目の前に置かれたのが、このティラミスと紅茶のアイスクリーム。
そして、一番上の写真が、これって、カッサータかな？だよね？
御説明がちょっとよく聞こえなかったー。


ということで、他パンナコッタやガトーショコラがありましたので、全部を分けて、皆が一通り味見が出来るようにしました。

合計２２０５円と決してお安くは無いランチですが、
やっぱり、そこいらの素人っぽいスパゲティーのお店と違って、プロの味を食べられるから、
このお店、好きなんだなぁ。