2024-08-09T16:19:01+09:00 jumbo0317 じゃんぼなおかんです。食い意地こそが私の原動力。食べ物のお話、旅のお話、日々のあれこれを綴ります。御連絡はこちらにお願いいたします。　　　jumbo0317@yahoo.co.jp Excite Blog http://jumbo0317.exblog.jp/10126754/ 2009-01-14T01:05:52+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2009-01-14T01:06:50+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌
時間に余裕がありましたので、さくっとお土産を購入し、ランチは何にしようかな～と。

じゃんぼ君がチャーハンを食べたいと言うので、ラーメン道場なる、ラーメン屋が集まるスペースへ。
しかし、どのお店もラーメン一本槍で、チャーハンなぞというサイドメニューのお取り扱いは無い模様。
お店ごとのスペースも狭そうですしね。

で、中華料理屋は無いのかな～と探してみたのですが、新千歳空港のレストラン街には中華は無いのね…

ということで、ちょっと気になった「北海道グリル」というお店で、ハンバーグを食べることにしました。
お寿司、ラーメンが続いていたので、洋食に飢えていたのよね。

お店に入り、お席について目に付いたのが、お箸の袋。
「ＲＯＹＡＬ」と書いてあった…
なーんだファミレスのロイヤルがやってるのね。
ってことはセントラルキッチンで作ったれーとー食品的味なのねぇ。
と、思っていたのですが、厨房からは、パンパンパンパン！と、ハンバーグを捏ねて空気を抜く音が聞こえてきます。

まずは、パンがやってきました。
このお店で焼いているそうです。
やっぱ焼きたては美味しいよね。



私は、ハンバーグと、蟹爪、帆立のフライのミックスをお願いしました。
いやー。ファミレスがやってるからとバカにしてはいけません。
ほたては大振りで、食感もぷりっぷり。
蟹爪フライは本当に蟹の爪でした。
そして、ハンバーグもまずまず。
じゃんぼ君も大人用を一人で食べきっていました。

うん。
まずまずのお味でしたね。
グーですよ。

通路を挟んでお隣のドイツ料理のお店と、こちらの北海道グリルとで、千歳空港で洋食を食べたくなったら、大丈夫って、わかりました。]]> http://jumbo0317.exblog.jp/10111110/ 2009-01-12T01:14:00+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2009-01-12T01:15:20+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌
小樽でお上品なお鮨を堪能しましたが、子供たちがたらふく食べられるお店としては、「廻転すしとっぴ～」もはずせません。
しかし、今回は日程が厳しく、大晦日のお昼にお伺いすることとなりました。

が、しかし！
大晦日のとっぴ～はお店から人があふれだしそうなくらいの大混雑。
と、言いますのも、皆さん人が集まる時だからでしょうか、お持ち帰りのお客さんでいっぱいなんです。
お店の半分の客席はクローズされていて、待合スペースには、注文が出来上がるのを待っている人々…
また寿司のカウンターも詰め合わせの注文ではなく、まわるお寿司を自分で盛りかえりの容器につめるお客さんがいっぱいでこれまた大勢の方が順番待ちをされていました。

でも、こんな日にお店で食べるお客さんが少ないようで、われわれは５分とまたずにお席に案内していただきました。

だ～け～ど～。
こういう大混雑の日だからでしょうか、注文できるメニューが限定されていたんですよ。
いわゆる盛り合わせにあるようなフツーのお寿司しか無かったの。

このお店は、回るお寿司だけど、ちょっと変わったネタや北海道ならではのネタがあるのが楽しいのにねぇ。



赤いお皿が１３６円、白いラインが入っているお皿は２３１円だったと思う～。
サーモンにいくらがのっかってるのは、１個食べちゃった後で、手前の海老は２皿分（４貫）のうちひとつ食べちゃった後という見苦しい写真ですみません。
お値段自体は横浜界隈のまわるお寿司屋さんとそんなに変わりませんが、ネタがいいです。

じゃんぼくんは、このお店でいくら、まぐろ、とびっこをたらふく食べるのを楽しみにしていたんだけど、人の多さにまいってしまったようす。
回っていないネタは、普段は店員さんに注文するんだけど、この日はオーダー表に〇をつけて渡さないといけなかったんです。
で、わさび抜きでいろいろ注文したのに、それが出てくるのが遅かったし、せっかく出てきても、カウンターで立って自分でつめて持ち帰る他のお客さんに持っていかれちゃったりして、もう意気消沈。
後で注文したものがでてきてもすでに食欲は無く、結局持ち帰りになってしまいました。

やっぱ、年末年始に行くもんじゃないんですなぁ…
次回はちゃんと日程を考えて行く事にします。

おまけの写真は、お庭で遊ぶ子供たち。
到着した日の翌日は暗くなるまで遊びました。
この小さい山を作っておいて、一晩かけて硬くなったところで、おとさんがかまくらを作ってくれるのであります。

]]> http://jumbo0317.exblog.jp/10110658/ 2009-01-12T00:16:00+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2009-01-12T00:16:59+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌
ランキングにでてくるような人気店ではないかもしれませんが、けっこう昔からあって、チェーン展開をしている「味の時計台」は、まぁ実家からも近いですし、ラーメンにそんなに思い入れの無いわたくしには十分です。安心して食べられます。



今回は「ホタテバターコーンラーメン」という、これでもか！とトッピングがいっぱいのっているものを注文してみました。



麺はこんな感じです。
で、この帆立。
意外と美味しかったんですよ～。
焼いた帆立なのですが、ぷりぷりっとしたのが３個も入っていますし、バターの風味がよくあってなかなか美味しくいただきました。

そして、このお店で去年もやってしまった失敗。
今回は来年のためにもちゃんと記録に残しておこう。
注文は
おとさん、普通のみそラーメン。
おかん、トッピングをプラスしたラーメン。
じゃんぼ君、子供用ではない普通の塩ラーメン。
ヒメ、お子様ラーメン。
そして、チャーハンを１人前。

じゃんぼ君、ラーメンなら、大人１人前はしっかり食べることが出来る上、おなかが空いていたらチャーハンも食べたいというので、こういうオーダーになるのですが、
ここのラーメンってすっごくおなかいっぱいになるんですね。
なので、前回ももうおなかいっぱいで食べられないってなっちゃったんですよ。
いえ、注文したからにはがんばって食べきりましたが。
なので、来年はじゃんぼ君はお子様ラーメンにしなければ。
と、思う反面、子供も年々大きくなっていくのでやはりお子様ラーメンでは物足りないか？
と、思ったり…。
でも、われわれ大人チームは歳を取っていくわけですから、そんなにたくさん食べる必要もないわけで…
と、まぁ何をどれだけ注文したらよいのやらと、ラーメン屋さんで悩んじゃったりするわけですな。]]> http://jumbo0317.exblog.jp/10096305/ 2009-01-09T23:42:57+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2009-01-09T23:42:57+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌 それから家までの長い旅路。
くたびれましたが、おとさんから借りたｉｐｏｄｔｏｕｃｈには、先日の生林檎博０８のセットリストそのまんまでリストを作って入れてあり、ライブを思い出しながら音楽とともに帰ってきたので、退屈しませんでした。

さて、小樽で美味しいお鮨をいただいて、お店の駐車場に戻ったら、なにやら香ばしい香りがぷんぷん漂ってまいります。
満腹のはずですが、そこはあっさりとしたお鮨であったために、この油の匂いが刺激的においしそうに感じます。
そこで、お店をちょっと覗いてみることにしました。



若鶏時代なると

古くてきれいとは言えないお店ですが、お客さんでいっぱいです。



入ってすぐのところに、このように芸能人、有名人のサイン色紙がいっぱい飾ってありました。
奥は、昔ながらの食堂って感じで、お店のおねーさん達が銀のお皿に入った鶏の半身をはこんでいらっしゃいます。
で、その鶏のから揚げの匂いが充満しているお店の一番奥にカウンターがありまして、そこでお寿司も食べられるようですが、この環境でいただくお寿司ｔってのは、どんなもんなんでしょうか…
さて、われわれはといいますと、いくら匂いが美味しそうでも、さすがにすぐに食べることはできません。
お持ち帰りができるようなので、こんやの晩御飯用に買って帰ることにしました。

鶏のから揚げで有名なお店のようですが、から揚げと言っても、片栗粉をつけてあげるのではなく、塩他の調味料に漬けた鶏肉を半身そのまんま丸揚げにしているようです。
これがイマイチだったときの為の保険として「ザンギ」（北海道の鶏のから揚げ）も注文しました。



じゃーん。
これが、Ｌサイズ950円です。
ほんとに動物を食べているんだという気分になれます。
電子レンジで温めてからいただいたのですが～。

うーん。
お店で揚げたてをいただくのがベストなんでしょうなぁ…
たぶん、お店で揚げたてを食べたら、「めっちゃおいしい～。」って思ったと思います。

ザンギにいたっては、ちょっとこれでこの値段（たしか700円）はちょっといただけないなぁという気分でした。
我が家のおいしいから揚げの基準は1番がうちの近くのお弁当屋さん「わっぱ」の塩から揚げ。
大きいのが4個も入って350円くらいだったと思う。
次に私が揚げるから揚げで、こちらのザンギはそれよりもちょっと残念な感じというか、我が家の好みでは無かったです。

とはいえ、大人気の繁盛店です。
年末ということもありましたでしょうが、小樽では鶏のから揚げといえば、なるとって感じで、地元の人に愛されているお店なんだなぁと思いました。
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札幌のおすし屋さんとどっちにするか迷ったのですが、小樽はご無沙汰だったので、小樽のお店を予約しました。

小樽でお寿司をいただくのは3回目。
1回目は独身の頃、北海道出張の時に、お取引先様が連れて行ってくださったのですが、お目当てのお店が店休日だったため、有名店の「政寿司」へ。
この時の感想は、おいしいけど、そんなに大騒ぎするほどのものでもないなぁ。と。
このお値段をだせば東京でもそこそこのモノを食べられるのではないか？
なーんてね。
2回目はじゃんぼ君がまだ1歳ちょっとの頃、義父に連れて行ってもらったお店。
ここも、フツーかなって感じでした。
で、今回は、
「伊勢鮨」

なんでも、小樽で江戸前寿司を食べさせてくれるそうで。
江戸前の定義ってのは、いろいろあるようですね。



メインの通りではなくちょっと脇道に入ったところにお店を構えているところなんか、期待ができますなぁ。

お寿司をたくさんたべられる私は、「板前おまかせ握り１６貫」５，８００円、そんなにお腹が空いていないというおとさんは「道産にぎり１２貫」３，７００円にしました。



まずは、厚岸産の生牡蠣で１杯。
くぅぅ～。美味い。
でも、もうちょっとぷりぷりっとよく肥えた牡蠣ちゃんの方が良いなぁ。




子連れ家族なので、座敷でしたから、お寿司は目の前で１貫ずつ、握っていただくのではなく、お皿に盛り合わされて、でてきました。
むつ（食べちゃったけど）、松葉鰈のえんがわ。まぐろ赤身のづけ。大とろ。しめさば。
です。
次のお皿はしろ貝、つぶ貝、みぞ貝と貝類続きに、あと海老、蟹とかもあったと思うけど、写真は撮り忘れたし、他のが記憶に残っていないわ～。
やはり、蟹が美味しかったです。



３皿目は軍艦巻きシリーズで終了。
うに（なぜこの時期にあるのか不思議なのですが…）
いくら、牡蠣、たらこ、めかぶです。

これに、あら汁がつきます。



道産にぎりがこんなかんじ～。
ネタはすべて北海道産のものだそうです。



じゃんぼくんはいくら丼。



ヒメは卵ときゅうりの細巻き。
子供が食べると言ったら、こんなにかわいく盛り付けしてくれました。
これで、半人前です。

あと、この張り紙が気になって、羅臼産のぶどう海老。
１貫１０００円です。

うーん、そーんなにスペシャルな味の違いはよくわからんかったようなもんです。




全体的に、美味しくいただくことが出来ましたよ。
又、おさとがえりの時にお伺いしたいな；あ～。とおもます。


]]> http://jumbo0317.exblog.jp/10067023/ 2009-01-06T00:15:00+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2009-01-06T00:16:39+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌 航空券と一緒に予約すると、すっごく安くなるのよね～。

で、私達が予約したレンタカー会社は二つの支店（ポプラ店、すずらん店）が横並びにあるんです。
まず、空港で受付して、バスに迎えに来てもらって、お店で車を受け取るというシステムなのですが～
なにやら、夫の前の組、その前の組が予約無しのフリーの客だったみたいで、いろいろ説明してるんです。
その間、きちんと予約をしていた客は待たされているんです。
夫の後ろに並んでいた方もかなーりイライラされていました。
で、頭に来た私は、めっちゃヒマそうにしていた隣のすずらん店のカウンターの人に、
「ちゃんと予約してきているのに、どうしてここで待たされるんですか？同じ会社なんですから、支店に電話して、バスを呼んでください。」
と、お願いしました。しかし、
「お隣とウチとでは会社が違うので、そういうことはできないんです。」
って、アンタ！どっちもトヨタレンタカーの看板だしているじゃないのよ。
違う会社だなんて、われわれ一般旅行客にはわからんぞ！
と、思いましたがねー。それ以上は言いませんでした。

で、長時間かかったフリーのお客さんが済んで我が家の番。
名前確認して、番号札渡すだけなんで、10秒もかかりませんでしたわ。

「きちんと予約してきているのに、予約の無いお客さんの後回しにされるんだったら、事前に予約する意味は全くないじゃんかー。」
と、夫にもんくを言うふりをして、回りの人々に聞こえるように、大声で言ってしまいましたわ。

で、レンタカーのカウンターについてからバスにのるまで20分位待ったのよ。
まったくもって、けしからんです。
フリーの客に説明して、客がうーんて悩んでいる間に、さっさと支店に電話してバスをよこしてもらったらいいじゃないですか！
ほんまに、要領わるいで、

初日は、家の空気の入れ替えや、隣近所へのご挨拶なんかをして、夕方からは、札幌滞在の最大の楽しみ、温泉に行ってアカをすっかり流れ落としましたよ。



写真は大好きなメニュー、ラーメンサラダでございます。

※追記
この日食べたもの。

ラーメンサラダの他に、このミニ丼セット。
おそばと丼（海鮮、まぐろ、カツ丼の3種あり）のセットで800円とお値打ちなのですが、丼が全然ミニじゃないぃぃぃ～。
めちゃくちゃお腹いっぱいになりましたとさ。]]> http://jumbo0317.exblog.jp/10059880/ 2009-01-05T03:00:00+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2009-01-05T03:01:53+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌
札幌千歳空港でレンタカーを借りるため、カウンターに行ってまずびっくりしたのが、



こーんなお店が出来ていたことです。
そういえば、写真に取らなかったけど、出発ロビーにも花畑牧場のでっかいツリーがありましたわな。
まさに、生キャラメルのおかげで破竹の勢いですわ。

で、この豚丼のお店、並んで待ってる人がいるんですよ。

看板をよーくみましたら、


こーんな事が書いてありました。
商売うまいなー。
田中義剛さんよぉ。

ま花畑牧場の生キャラメルは、生のため入荷時間が限定される商品で、並ばないと買えないそうですので、ここで豚丼を食べるだけで3個買えるなら、それはお得！ってことなんでしょうなぁ。

このスペース、前は大好きだったカレーのスカイスプーンｂｙリトルスプーンだったんですよ。
夫は、どんな形にせよ、北海道に本州のお金が落とされることは良い事だ。と言うのですが…
いやはやまったく。
私はこの田中氏がすっごく苦手でね。
ま、ヒット商品がでて、ほくほくでよござんすよ。
でも、こういうふうになったら、本当に、生産能力がいっぱいいっぱいで、限定なのか、販促の一環としての限定なのか、疑問がわいてきますわね。
でも、まぁ、マスコミに踊らされて並んでしまう消費者ってのが一番問題なのかもしれませんがねぇ。

六花亭さんから、1～2月の通販のご案内のＤＭが来ておりましたが、そこに店主からのご挨拶として、すばらしい文章がありました。

・売らんが為に卑しくないか。
・買って頂こうと媚を売ってはいないか。
・渇望をあおる限定商法を取っていないか。
・時流に乗ろうとマスコミを意識しすぎていないか。
・必要以上に美辞麗句を並べていないか。
・商人道を忘れていないか。

ということを、今確認が必要と言い聞かせております。

ですって。
この文章の前後にもお話があったのですが、本当に、この通りの事を確認しながら商売をされているとしたら、今日日のお菓子やさんの中では本当にご立派だと思います。
先日より、六花亭をさんざん持ち上げていますが、六花亭のまわしもんではありません。
というより、以前の仕事で六花亭さんとお取引をしたとき、融通の利かないやりにくい会社だなぁと思ったくらいですもん。
でも、じぶんとこのポリシーを曲げてまで、無理して販路を広げなくてもよいという思い切りはさすがだなぁと思う次第であります。

この後、レンタカーでちょいと、頭にくることがあり、おかんイライラＭＡＸだったのですが、この話はまた後日ということで～。]]> http://jumbo0317.exblog.jp/10021975/ 2008-12-30T23:12:00+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2008-12-30T23:13:06+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌
札幌にお里帰りした時のお楽しみの一つに、六花亭のお菓子があります。
空港や、デパートの北海道物産展などでは売っていないおやつを、お店で買って食べられるのがうれしいんだなぁ。（もちろん通販では単品で買えますけどね～）
で、今回は「帯ちゃん広ちゃん」。
柔らかいお餅の中に餡が入っていますよ。
何の餡かは忘れてしまいましたが、普通の小豆餡では無かったです。
これはねー良くも悪くも（すんません）六花亭らしい。
まず、原材料はシンプルで、もちろん添加物は入っていません。
お味は、お上品。で、私にとっては、ちょっとパンチが足りないかなぁ～。
しかし、六花亭のお店あちこちでお買い物しましたが、いつも感激するのが、接客です！
若い店員さんも、おばちゃんの店員さんも、外れの人に当たった事がありません。
どんなに混んでいても、発送や持ち帰り、包装のややこしい事を言っても、丁寧にかつテキパキとこなされて気持ちがいいです～。
ほんま帯広の六花亭、お菓子業界だけで無く皆さんに見習って頂きたいし、わたくしもその姿勢を見習いたいといつも思うのであります。
]]> http://jumbo0317.exblog.jp/10012390/ 2008-12-29T17:11:00+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2008-12-29T17:12:55+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌
昨日札幌に着きまして、今日は小樽にお鮨を食べに行きましたよ！
厚岸の牡蠣、羅臼のぶどう海老などなど、美味しく頂きましたよん。
詳細は後日報告しまーす。
小樽の街は６年振り位だったのですが、今回も午後から用事があったので、のんびり街歩きをする事無く退散となりまして、残念でした～(;_;)
次回はゆっくりぶらぶらしたいなぁ。

]]> http://jumbo0317.exblog.jp/10012294/ 2008-12-29T16:53:00+09:00 2024-08-09T16:19:01+09:00 2008-12-29T16:54:51+09:00 jumbo0317 2008~9年年越し　札幌
昨日札幌に着きました～。
もう外は暗いのに、子供達は庭で遊んでおります(^_^;)
簡易ナイター設備が役に立っていますよん。
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